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lunettes スタッフ日記

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2005年 11月 01日

こすけが大変だ!

 うちの愛犬こすけが大変だ。ゲーゲーしている。
食欲、便ともに異常なし。いったいどうしたのだろう。
朝病院に連れて行こう。

明日の予定は大忙しだ。

# by boulangerlunettes | 2005-11-01 23:41 | Comments(0)
2005年 10月 31日

ライ麦パン

 ここの所毎日朝はライ麦パン。
ミネラルが豊富な上に、栄養価が非常に高い。
そういうわけで、なんだか健康志向になっている自分がいる。
おいしいパンを作るには、作る人が健康でなくてはね。

 ライ麦パンを作るには、天然酵母が必要不可欠だ。特に、サワー種を入れないと、
ライ麦だけで仕込んだパンは、はっきり言っておいしくない。
そしてそのサワー種が、お店のパンの味を決めるといっても過言ではない。

当店のライ麦パンを食した事のない方は、是非一度ご賞味を。
ライ麦パンはすっぱくないし、日持ちもして、モチモチな上に、どっしりしております。

さあて、シュトーレンのポップか・・・

# by boulangerlunettes | 2005-10-31 20:55 | Comments(0)
2005年 10月 30日

天気がはっきりしませんねぇ

 ここの所土曜日曜に晴れた事が少ないですね。
主婦の皆様には、こういうときに布団干したり、大きいものを洗濯したりと、
普段できない事をこういった時にやりたいのではないでしょうか。
同情いたします。

我々は、特に天気に関係ないのですが、それでもあんな僻地にパンを買いに来ていただき、
食事をしてくださったりと、感謝の言葉でいっぱいでございます。やはり紅葉は、澄み切った秋晴れの中で見たいものです。少し寒いくらいの中で見て、温かいコーヒーや、紅茶。あんまんだったり肉まんだったり。そういったものがあると、また演出に一役買ってくれます。

 もう気が付くと10月も終わり・・・

 あと二ヶ月か・・・シュトーレンのポップ作らなきゃ・・・

 皆さん。シュトーレンのドライフルーツは、いい感じで浸かっております。
 これは楽しみです。ふふふ

# by boulangerlunettes | 2005-10-30 20:03 | Comments(0)
2005年 10月 29日

密かな楽しみ。

 今日、注文していたバイクのパーツが来た。そこいらで売っていないがたまにキズで、
いつも注文で取り寄せている。送料もメール便で届くので、安価にて購入できるのがまた嬉しい。昔は池袋や渋谷の専門店に良く買いに行ったものだった。

買ったものは、電球だが、ベスパの場合後ろのストップランプが切れるとブレーキを踏んだ時に
エンジンが止まってしまうので、替えの電球は常に携帯しなければならない。そんなこんなでこのバイクに乗るのも、メインテナンスするのも、大変な作業な訳である。本当は楽しいのですが。

 次は、クラッチのオーバーホールと、ブレーキをやろうと思っている。何時注文しようかな。
寒くなる前にやっておかないとなーとか、色々考えている。こうなってくると、男は馬鹿なもので
結構時間がつぶせたりする。

# by boulangerlunettes | 2005-10-29 16:52 | Comments(0)
2005年 10月 28日

読書でも

 読書週間ということで、本でも読もうかと思っています。
ここ最近目があまりにも疲れるので、読んでいなかったのですが、
 (新聞読むだけでしぱしぱしているのです)
読みたい本はいくらでもあるので、この秋の夜長に読んでみようかと。
でもですねー。子供と遊ぶのも今の時期はなかなか楽しいので、今はそっちを
優先させようかと思っています。その延長で読んでいる本がひとつあるのですが、
ベイビーサインと言う本があって、なかなかおもしろいんです。
赤ちゃんも、口が利けないだけで、ジェスチャーで意思表示をしているという内容で、
そのサインを使って赤ちゃんとお話しようと言うことなんですが、(まだ読んでいる段階です)
ぜひともマスターしたいなーと思っているのです。なんだかステキじゃないですか。
赤ちゃんと会話できるなんて。たとえ出来なくても、コミュニケーションが取れるならそれでいいと思って取り組んでみようと思っています。

勉強する事は沢山ありますね。

# by boulangerlunettes | 2005-10-28 17:09 | Comments(2)