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lunettes スタッフ日記

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2010年 01月 16日

販売中

ただいまイングリッシュマフィンを試験的に販売中です。

この後もう少しサイズが大きくなります。

型が届くまでの試験的販売です。

この冬は本当に寒いですね。この寒い中のご来店誠に感謝いたします。


さて、昨年の今頃から節酒に興じている私ですが(笑)、最近の楽しみは、

バックオフで買ってきた池波正太郎先生の本を、食後に少しずつ読むことです。

今は、以前読んでいた剣客商売の読んでいなかった巻を読み漁っているところです。

この後、鬼平と、梅安が控えております。

ただ、どうも目が・・・細かい字が辛いです。

改めて本は面白いです。

# by boulangerlunettes | 2010-01-16 17:22 | Comments(2)
2010年 01月 09日

イングリッシュマフィン

 自家製酵母でイングリッシュマフィンをやろうと思っております。

2種類くらい出来たらいいなと思っておりますが、とりあえずセルクルを(型)特注で作ってもらっています。

大体のイメージは出来ているので、後は試作だけです。

こちらも通販いたしますので、暫くお待ちくださいね。

# by boulangerlunettes | 2010-01-09 14:07 | Comments(0)
2010年 01月 05日

営業再開です

本日より2010年度の営業を再開いたしました。

昨日より仕込みをしておりましたので、昨日から仕事をしている気分なのですが・・・

どうぞ2010年もブーランジェ リュネットを宜しくお願い致します。

福袋も本日分はおかげさまで完売いたしましたので、また明日9時から販売いたします。

それではまた明日のご来店お待ちしております。

ブーランジェ リュネット

# by boulangerlunettes | 2010-01-05 12:45 | Comments(2)
2009年 12月 30日

本年もありがとうございました。

このブログを見てくださっている全ての皆様へ

本年もどうもありがとうございました。

おかげさまで本年も頑張ることができました。

来年も更なる飛躍を誓いつつ足元を見てしっかりパン作りを邁進していきますので、どうぞごひいきのほど

宜しくお願い致します。

ブーランジェ リュネット店主

本年もありがとうございました。_e0046427_1054971.gif


# by boulangerlunettes | 2009-12-30 10:54 | Comments(0)
2009年 12月 25日

今年もいよいよだなぁ・・・・

今年も大量に作ったシュトレンもいよいよ残り2個になりました。

こうなるともう年の瀬です。今年もあっという間でした。12月の後半は、忙しさにかまけてブログの更新を怠っ

ておりましたので、来年はチョコチョコと更新できたらと思っております。

年始には福袋を販売です。来年もシュトレン入れちゃいます。(ミニ)とっても好評だったのと、今年多くのお客

様にいきわたるように5.6日二日に分けることにいたしました。各日共に20個限定の福袋です。

これは、今年はあまりの好評に、通販できませんかと問い合わせがあったくらいですから、

自信ありです。

数は今年と変わらないのですが、より多くのお客様にということで、20個ずつ分けました。

ご了承下さいませ。

明日より年末年始のパンをお求めになるお客様が多くお見えになります。

パンのご予約をお勧めいたします。

それでは、今夜のクリスマスをご家庭でお楽しみ下さい。

# by boulangerlunettes | 2009-12-25 16:10