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lunettes スタッフ日記

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2019年 03月 09日

いろいろあります

良いお天気


沖縄県産の本和香糖を使用した
キャロットケーキ

今年もはじめました


人参がハナマンテン(小麦粉)と
同量入ったケーキです


くるみも入ってどっしり


そのほか
よもぎと粒あんリュスティックや
カフェオレあんぱんも
並んでます


よろしくお願いします


by boulangerlunettes | 2019-03-09 15:14 | Comments(0)
2019年 03月 09日

ライブ無事終了しました

ゆうべの記憶


語るのに
...
コトバはいらない


というか
コトバにして伝えるのが難しいのです


あの空気を体感しないと
わからない

研ぎ澄まされたような
でも柔らかく
やさしい


流れが止まってるかと思えば
あっという間に過ぎ去る


そんな空間


お越し下さった皆様

今回もお世話になりました
@masafactory さん

有難うございました


#樽木栄一郎 #宮川剛 #レコ発 #レコ発ライブ #duo#masafactory #boulangerlunettes



by boulangerlunettes | 2019-03-09 15:12 | Comments(0)
2019年 03月 07日

今年も出ました!

ひとつ前の投稿では
たくさんのいいね!やシェア...

ありがとうございました
またちょいちょいお知らせしますので


今後ともよろしくお願い致します!



さてこちら
数日前からでました

この時期になると毎年復活する
【よもぎと粒あんのリュスティック】
です


このままだともちもち

トーストするとカリッと


中に白玉団子も入っているので
よもぎ餅のような感じです


わたしはやはり
トーストするのがおススメかと…


朝から雨模様の本日は
@masafactory さんで開催される

@eiichiro_taruki さんと宮川剛さんのライブ準備の為


16時閉店とさせていただきます
ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが
よろしくお願い致します
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by boulangerlunettes | 2019-03-07 10:43 | Comments(0)
2019年 03月 07日

この顔にぴんときたら!

晴れと雨とくもりの繰り返し


三寒四温
...
春ですね


リュネットの姉妹店として
パン屋の合間に準備を進めている

@loupe_1_19


少し前から
オールドルーキーが登場するようになったのですが…


この顔にピンときたら

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2017年夏
惜しまれながらも
一旦幕を下ろした『鎌倉』

川越の喜多院からほど近い
通りにあった名店です


ここ新河岸に
復活します


今後の展開は
@loupe_1_19

を追ってくださいませ

本業の合間に作業をしているのと

今回店舗のデザイン諸々を
お願いしている方が

かなりこだわりを持った方でして(笑)


予定より大幅に
オープンが遅れてしまいそうです


一刻も早い復活を望む方は
どうぞ

リノベーション作業のお手伝いへ…

お待ちしております(笑)


#リノベーションカフェ #蕎麦屋
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by boulangerlunettes | 2019-03-07 10:40 | Comments(0)
2019年 03月 02日

明日はコーヒーあんぱんあります

3月になりましたね


時の流れのはやさに
ついて行けてません…...


お知らせが
ギリギリとなってしまいましたが

3日(日)
入間市にある『TANGO』さんへ
おじゃまします

【ひとつふたつ展】
11時〜17時開催
金子古家具店さんの
展示期間 最終日です


いつもはコーヒー屋のTANGOさんが
今だけ古道具屋さんに変身

行かれた方 いらっしゃいますか?


日曜日は天気予報が微妙ですが
もし雨が大丈夫そうなら

外のテラスでもパンとコーヒーを
楽しんでもらえるように
トースターを用意してくれるそうです


最近 新規のお客様から
みなさん揃って
『コーヒークリームあんぱんありますか?』と聞かれる
不思議現象が起きていまして


このパンは
コーヒーフェスティバルの日限定で作ったものなのです

なんでこんなに聞かれるのだろう…
と思い
思い切ってお客様に尋ねたところ

どうやら某グルメサイトで
口コミで紹介されているそうで…


でも店頭にはないんです!
(ここ強調)
普段は買えないんです!!


そんなコーヒークリームあんぱんですが

日曜日のTANGOさんの時は
せっかくなので作ることにしました

手作りあんこは
甘さひかえめです


それとキャラメルコーヒーフレンチトーストもやります


それに伴い日曜日は
店頭でもこの2種類を販売します


この機会にぜひお試しください



TANGOが川越にあったときは
出勤前に寄ってくれたり

イベント会場でおしゃべりしたり

同年代だし
仲良くさせてもらっていました


お引越ししても
こうして繋がっていられることが

とっても嬉しくて

お休みが同じ曜日なので
なかなか行けなかったから
日曜日が楽しみです


新河岸と入間
合わせてよろしくお願い致します
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#coffe #入間市 #入間市カフェ #自家焙煎 #コーヒー豆 #tango#コーヒークリームあんぱん


by boulangerlunettes | 2019-03-02 14:49 | Comments(0)