lunettes スタッフ日記

明日から四月！

皆さんこんにちは！
今日は新河岸の空は薄曇り、そして強風のため
土埃が舞って茶色い？？？
花粉症の方にはつらい一日になりそうですね！
そんな中でもご来店してくださるお客様には本当に
感謝感謝です。

でもこれから雨？
ちょっと降ってこのほこりをなんとかしてほしいですね。
春の嵐で、ひと雨ごとに本格的に春になっていきますね。

気づけば3月も今日でおしまい。
今年も3ヶ月すぎたなんて早いっ！早すぎる。
明日から、もう四月なんですよねえ。


四月から川越市の保育園（ご近所の何ケ所か）給食で
リュネットパンを食べてもらうことになったんです。
子供たち、リュネットのパンを食べたら
ほっぺた落っこちちゃうぞ～（笑）

ますます忙しくなりそうな予感です！！
（と言ってもまたしてもパン職人のマル駄さんだけ・・・ファイト！）

明日から新しい職場だったり、異動があったり
あと一週間もすれば、新しい学校だったり、
新しい生活が始まる方もたくさんいるのかな～。
新しいことって、なんかいいですよね。わくわくしますよね。
どきどきもするけど。
がんばっていきましょう！！　じ

自家製ヨーグルト

　最近のリュネットのパンは、牛乳をすべて、ヨーグルトにしてから使用しております。

ん？ヨーグルトにしてから？

前日に、牛乳パックに、ヨーグルト菌を入れて置くので、パンに使うときにはヨーグルトになっているのです。

ほんのひと手間ですが、パンに少しでもコクが生まれればと思ってます。

特に表記はしていないのですが、（早く告知しろと怒られた）　パンが美味しくなるひと手間くらい

書かなくてもって思っちゃったんですよね。

どうかお許しを。

毎日このヨーグルトを食べるようになってから、風邪をひかなくなりました。

病気は腸からなんて言いますが、生きた菌を腸内に飼い、免疫力を高めています。

来月からは、怒涛のイベントが始まります。酔っ払ってばかりいられない！！

にぎやかな毎日です

皆様こんにちは！
今日は新河岸は薄雲りですが
三月も半ばすぎ、着々と春ですね。

ちょうど卒業式、卒園式シーズンですね。
昨日、今日、明日あたりも涙涙の式の方いるのかな。
お子さんの成長を感じて、
また新しい世界へ送り出す、
出発の春ですね。

ちょっとブログをご無沙汰してる間に
リュネットもにわかに忙しくなってきました。
やっぱり暖かくなると、皆さん活動的になるのかしら。
4月、５月、６月と、
リュネットにもいろいろイベントのお誘いが
舞い込んで来ています。
誘っていただいた皆さんありがとうございます。
わくわくする～♪
なんてのんきなこと言えるのは私作ってないから～。
忙しいのはパン職人のマル駄さんだけ（ごめん笑）

とりあえず先日は4月にイベントに誘っていただいてる
新座の輪粉さんにお邪魔してみました。
お店の前にもスペースがあって
店内も広くて羨ましいです。
ゆっくり食べながら、他の出店者の方のお店も
見られるようになってますよ。
お楽しみに～！

イベントの詳細がわかりましたら、また皆さんにお知らせしますね。

２０１２年の春、スタッフ一同ますます頑張っていきます！！じ

パン教室のご連絡

こんにちは。ここに書くのいつ以来かしら。

4月からのパン教室で、2名空きが出たあと、直ぐに埋まってしまったのですが、

金曜日か土曜日にご連絡をいただいたお客様のメールが届かないみたいで、

ご連絡できずにおります。

お心当たりのお客さまは、どうぞご連絡頂けますようお願い申し上げます。

リュネット

受付終了しました

先日再募集させていただきました4月からのパン教室ですが
おかげさまであっという間にまた申し込みがありまして
受付を終了したしました。
お問い合わせいただいた皆様ありがとうございました！
また次回のパン教室もよろしくお願いしたします。

パン教室

４月スタートのパン教室ですが
キャンセルの方が出た為、２名空きがあります。

興味のある方は、店頭もしくは電話（１３：００以降）にてお問い合わせ下さい。

よろしくお願いいたします。

発売しております

昨日の雪は結構すごかったですね。
だけど今朝は大きな道路ではもう溶けてて
無事にチャリ通ができました。
皆様は雪の影響なかったでしょうか？
なかなか雪の降らないこのあたりでは
ちょっと降っただけで大騒ぎ。あたふたしてしまいますね。
子供たちは雪に大喜びでしたけど。


さて、先月取材がきてまーすとちょっぴり宣伝していた
当店を載せていただいた本が
同時に2冊も発売になりました！！

川越スタイルと川越所沢Walkerです。
地元の取り上げられている本なので
この辺りの本屋さんやコンビニでは今一番いい場所に
たくさん置かれています。
ツタヤに行って入口やレジ横にばんばん積み上げられてるのを
見たときはすごいテンションが上がって妹に速攻メールして
しまいました（笑）

お店にも置いてありますので
興味のある方はぜひお声をかけて下さいね。↓




川越所沢Walker



川越スタイル

この本でうちのお店を知らなかった方にもまた知ってもらえたら
嬉しいな。

ちなみにいつも来てくださるお客様に
「見たわよ～」って言っていただけるのも嬉しいです。


今日から3月！！
今日は暖かいしもうすぐ春ですね。
ますます頑張ります！！　　じ