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lunettes スタッフ日記

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2008年 09月 05日 ( 1 )


2008年 09月 05日

行方

 さて、昨日ご紹介しました、ヴァローナのチョコとくランべりーは、新商品になりまして、

リュスティックのスティック(ややこしいやー)にサンドしてあります。これは、ル・ルソールさんを参考に・・・・

クランベリーは、フィセルの形にしてカンパーニュに混ぜてあります。

以上簡単ですが、新商品になりました。

私の中では、やっぱり生地作りは大事で、いろいろ混ぜものもいいのですが、

生地のおいしいお店に・・

これもまだまだ発展途上中の当店です。

by boulangerlunettes | 2008-09-05 13:53 | Comments(0)