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lunettes スタッフ日記

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2008年 02月 25日 ( 1 )


2008年 02月 25日

これ以上

今日も多くのお客様にご来店いただき、大変感謝の気持ちで一杯なのですが、
それ以上に、ランチをお断りしたり、パンが完売でお客様をお返ししてしまうことが、
今私たちの胸を痛めています。

毎朝3時からパンを作り始めるのですが、今のパンの量に、予約分を焼いて、
少し余力がある程度なのです。

これからどれだけ原材料があがるか分からないので、
人を入れるのも・・・

そこで皆様に。

パンをお電話でも結構ですので、ご注文いただくと助かります。
その代わり、私たちは、パンの材料からみなおし、粉も北海道産、
自家製の酵母に等、当店オリジナルのパンを皆様にお届けしたいと思っております。

これからも、リュネットだけのパンの味をお届けするように努力しますので、
少量しか店頭に並んでいない小さなパン屋ですが、応援していただけたらと思っております。

by boulangerlunettes | 2008-02-25 16:30 | Comments(0)