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lunettes スタッフ日記

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2007年 10月 14日 ( 1 )


2007年 10月 14日

えんちょー

 とっても好評だったランチ。あと2日間延長してランチを営業いたします。
先ほどより煮込んでいるお肉は、日がたつにつれおいしさをましております。
ヒヨコマメカレーも日がたつとおいしい。

煮込み料理は煮込んだだけおいしくなるような気がする・・・・
(そでないのももちろんありますが・・・・)

この3日間で当店にご来店できずに悔しい思いをしてくださった方。
あと2日間やりますんで、おいでください。

それにしても怒涛の3日間でした。

 それと、お客さんの紹介で、パン教室をやるのにとってもいいところが見つかりました。
もしパン教室をやるとすれば、火曜にすることになると思うのですが、
(お店を休業してやります)古民家いや、農家かな?でやります。

 パンの焼成はお店でやるとして、仕込みやランチなどは、場所を借りての
パン教室。

私も持っている知識をお伝えしましょう。
もちろん家庭で最終的にできるものを目指して考えます。

ちょっと企画してみて、人数が集まりそうでしたらやってみたいと思います。
料金は、パンのお持ち帰り、ランチ、飲み物、古民家使用料込みで3150円くらいで
考えてます。 人数は10人くらいは大丈夫だそうです。
とっても広い民家だそうです。

興味のある方は、ここに書き込みでもそうぞ。

by boulangerlunettes | 2007-10-14 16:19 | Comments(14)