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lunettes スタッフ日記

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2007年 04月 02日 ( 1 )


2007年 04月 02日

のんびり・・・

 今日は、はっきりしないお天気でした。

そんな人の流れのない店内は、静かに時間が過ぎてゆきます。

それでもパンは、後残り数点です。ありがたいことです。

今月の新作パンは、抹茶とホワイトチョコベーグルですが、
なにを降板させるか悩み中で、それか、抹茶ベーグルは、
土日にだけにするか、ただいま考え中です。

早いところオレンジピールのパンを出したい思うのですが、
これまたパンを降板しないと、ショーケースに乗らないのです。

あー参った参った。

 あれこれ考えているうちに、電話で雑誌の取材のお話をいただいたりと、
毎日毎日うきうきしながら仕事ができる私は幸せ者です。

ただ、ここ最近は、かぜで瀕死の状態での仕事で、息切れ気味でしたが・・・・



 そういえば、桜満開なのですね。

ゆっくり見る暇もないなぁ・・・・
明後日の休みは、散歩をして、桜を見るとしよう。
うん。そうしよう!

by boulangerlunettes | 2007-04-02 16:56 | Comments(2)