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2007年 01月 05日 ( 1 )


2007年 01月 05日

シナモンレーズンベーグル

 本年度試作第一号?

 ここのところ新作のパンがどうも気に入るものがなかったのですが、
このシナモンレーズンベーグルは、いけそうです!!

当店のベーグルは醗酵に異常に時間をとるので、明日仕込んで明後日店頭には
でれるかなぁ・・・出れるといいなぁ・・・

そうすると、きな粉か、黒糖ベーグルは、しばらくお蔵入りかもなぁ・・・・

ここのところ新作パンを産むのに苦しんでいたので、
ちょっと視界がひらけた感じです。

by boulangerlunettes | 2007-01-05 20:12 | Comments(0)