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2006年 04月 06日 ( 1 )


2006年 04月 06日

キャトルケック

 当店人気のバナナケーキは、いわずと知れたパウンドケーキです。
パウンドケーキは、バター、砂糖、卵、小麦粉で作ります。
何故パウンドケーキという名が付いたのかは、御存知のとうり
 
 全部の材料を1ポンドずつ使って作るからです。

非常に材料の計量が簡単なケーキです。当店の割りは違います。

 ちなみにフランスではキャトルケックと言います。決して車のキャトルではありません。
4同割りのケーキと言う意味だそうです。
4つの材料をおなじ分量ずつ混ぜるのでお子様と一緒に今度作ってみたらいかがでしょうか。

by boulangerlunettes | 2006-04-06 21:39 | Comments(4)