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2005年 12月 06日 ( 1 )


2005年 12月 06日

食育

 最近何かと耳にする言葉ですね。
僕らより上の世代の方達にとっては、当たり前の事じゃないか。
と、おっしゃる方がいると思いますが、そのとうりなんです。
でも、新聞によると、あまりに食に対する意識が低下していますね。
読んでいて、冗談じゃないの?と思ってしまいます。

 やはり私もこの職業なもので、あまり無視はできないと思っています。
ただ、どういう風に私なりに パン を広める、ということを模索中ですが、
これからどういった食の提案が出来るか考えてみたいと思います。

by boulangerlunettes | 2005-12-06 20:20 | Comments(2)