人気ブログランキング |

lunettes スタッフ日記

maruda.exblog.jp
ブログトップ
2009年 02月 20日

まずは

前から大きなパンが焼きたいなぁと思っていました。

どうせなら、酵母から起こして、パン オ ルヴァンを作りたかったので、

今種を起こしております。

今、配合よりも、どういった製法にしようかあれこれ悩んでいます。

試作して、食べてみて。

皆様に早くお出しできるといいのですが、暫くお待ち下さい。

by boulangerlunettes | 2009-02-20 13:19 | Comments(0)


<< 休日      一から >>