ずんだ！

妻の田舎の山形から、ずんだ（枝まめ・茶豆とも言う）が送られてきました。
私の実家が近くなので、持っていこうかと思ったのですが、パンに使うことに変更しました。

　豆を殻からだしていて思ったのですが、甘栗の皮をむいたり、アサリを剥き身にしている人や、はたまたえびを剥き身にしている人達は、偉い！！と思いました。あまりに単調な仕事で、ついついつまみ食いが多くなり、調子に乗ってビールが欲しくなってきました。

　明日よりこれでリュスティックを作ろうと思います。きっとすぐに終わってしまうでしょうが、
次は、ジャガイモを沢山いただいたので、ジャガイモを使ったパンが控えております・・・