仕込み

土日は、私にしては、とっても沢山パンを焼くので、
副材料等の仕込が、ランチタイムあとに集中しますので、
今、土日のカフェ営業がちょっと出来ない状態にいあります。

　それだけパンが皆さんの手元に届いているということですので、
嬉しいのです。もっともっと頑張ります。

ようやく仕込みを終わったので、今日はご褒美にちょっとお茶でもして帰ろうと思います。
よそのお店で飲むコーヒーは格別においしいですよね・・・・・

さて明日も頑張ります。