ライ麦パンのラスク

　めったに出ることはないのですが、グリーンレーズンのカンパーニュラスクをはじめました。

私個人的にはとても大好きで、作ったそばからつまみ食い。

それでは作り方。

　ちょっと硬くなったパンを、1センチくらいにスライスして、
網の上で1日くらい乾燥させます。

　マーガリンでよいので、同僚のグラニュー糖をマーガリンと合わせて、
硬くなったパンの上に塗ります。

　オーブンかトースターでバターが乾くまで焼きます。

出来上がりです。

ガーリックバターでもいいし、メープルバターもおいしいです。

で、この当店のラスクは、運がよければ買えます。
予約等は一切できませんのであしからず。

当店のパンをおかいあげいただき、どうしても食べられなくて、

かたくなってしまったら、お試しください。