おはようございます
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愛媛県中島から
潮風とおひさまの光をいっぱい浴びた
レモンが届きました
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農薬・除草剤・ワックス・防腐剤等
一切使用していないそのままのレモンです
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こちらを使って
レモンカードを作りました
レモンをダイレクトに感じる味です
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またコッペぱんやリュスティックにサンドできます
お申し付けくださいませ
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せっかくなので
昨日ストーリーにもあげました
ハナマンテンとスペルト小麦で作った
プレーンスコーンにもサンドして
@enkomugi さん風に販売しようと思います
(komugiさん見てますかー)
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ウィークエンドシトロン(レモンのケーキ)も作りましたので
こちらは明日から並べますね
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数年前にレモンを探していたとき
あるご縁からこちらの農園を知りました
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東京からご家族で移住し
子供の年齢も近いこともあって
密かに応援していたのですが
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数年前にご主人が亡くなり
今は奥様が頑張っています
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子育てしながらの作業を想うと
ますます応援したい気持ちでいっぱいに…
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レモンと一緒に届くお便りに
こちらが元気をもらっています
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大切に育てられたレモン

数量は少ないですが
できる限り
皆さまへお届け出来たらと思います
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それでは
今週末もよろしくお願い致します