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lunettes スタッフ日記

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2011年 07月 27日

構想2

またまた時間が空いてしまいました。

パン教室のお問い合わせ多数いただき、うれしいです。

そこで、流れみたいなものをお知らせしたいなと。

まずは、私の仕込んだ生地を成形、焼成などをしていただきます。

その後、仕込みを各自していただき、生地をお持ち帰りいただいて、

もう一回自宅で焼成していただくという感じにしたいと思います。

で、きじの種類を出来たら2種類、もしくは、生地のバリエ。

はじめに当店で焼成したパンは、軽食事にお出ししますし、お持ち帰りも結構です。

そんな感じでやろうと思ってます。

by boulangerlunettes | 2011-07-27 10:09 | Comments(0)


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