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lunettes スタッフ日記

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2011年 03月 30日

久々の日記です

昨日、今日と穏やかな日がつづきましたね。


震災の翌日から、計画停電 燃料不足 食料品不足 など
街の空気が殺伐としていて
当店へも パンを求めてたくさんのお客様がいらっしゃいました。

普段はいらっしゃらない方もたくさん。

私達は、便利なこと 豊富な物 たくさんの食べものに慣れ過ぎて
少しでもない となると 不安になる・・・。

なんだか たくさんのお客様が来てくれていたのに
複雑な気持ちになりました。

こんなにも大きな災害がおきて はじめて色々なことに気付かされるなんて
本当に複雑です。




パンを作り お店を営業すること

それが今の私達にできること

そう考え、停電の日も その時間を逆算し 我が家のパン職人は
寝ずにパンを焼き続けました。

今週に入り やっと 街の空気が戻ってきたように感じます。


震災の翌日から 定休日以外 休まずお店は営業をしております。

明日も元気に オープンしています。

元気な私達が できることをやらないといけませんからね。 


今週末は あたたかいそうです。
ガソリンも落ち着いたようですし
皆様のご来店 お待ちしております。

by boulangerlunettes | 2011-03-30 18:03 | Comments(0)


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