ムシムシしますね

　お久しぶりです。昨日はラジオを聴き、日本対デンマークの試合を頭の中で展開しておりましたが、

頭の中ではピンチの場面ばかりで、パン作りに集中できませんでしたが、本田の得点後には、いけるかもって

感じでラジオを聴いていられました。

久々に大興奮でした。

今日は、湿気が多くてムシムシします。そんな中、多くのお客様のご来店ありがとうございました。

もう本日パンほとんど売切れです。

ありがとうございます。

ひとつお知らせ。

昨日、「休日のパン屋さん」　という本が幹書房さんから届きました。

当店も載ってますので、どうぞよかったら・・・・

汚いヒゲ面のおっさんがのってますが。

東武東上線の駅においてあるフリーペーパーのゆぁ東上に、当店パンが紹介されてます。

新河岸駅のお店の一品を紹介してくださってます。大変喜ばしいことです。

今、当店のパンにルヴァンリキッドを使用し始めました。

生地の状態を見て、また改良していくかもしれません。