お久しぶりです。
今週は、なんだか店内も人も、ばたばたしておりました。でも、天気がよく、多くのお客様がいらしてくださるの
で、とてもありがたいなぁと実感しております。
少しずつですが、店内にジャムを置いたり、(ミオのジャム入荷しました。お待たせをいたしました)
看板をようやく作る準備を始めたり、新しいウェブサイトのほうもお願いしてみたり、毎日楽しくパンが作れて
幸せを実感しております。
それに、昨日は仙台よりわざわざおいでくださったお客様がおりました。
とても感激してしまい、遠い土地にも当店のパンのファンがいてくれることに感謝です。
毎日当たり前のようにパンを焼きますが、パン作りは、知れば知るほど奥深さを実感します。
いまだに一進一退です。
もっと頑張らなきゃなぁ・・・・・・・