lunettes スタッフ日記

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2010年 06月 26日

ムシムシしますね

 お久しぶりです。昨日はラジオを聴き、日本対デンマークの試合を頭の中で展開しておりましたが、

頭の中ではピンチの場面ばかりで、パン作りに集中できませんでしたが、本田の得点後には、いけるかもって

感じでラジオを聴いていられました。

久々に大興奮でした。

今日は、湿気が多くてムシムシします。そんな中、多くのお客様のご来店ありがとうございました。

もう本日パンほとんど売切れです。

ありがとうございます。

ひとつお知らせ。

昨日、「休日のパン屋さん」 という本が幹書房さんから届きました。

当店も載ってますので、どうぞよかったら・・・・

汚いヒゲ面のおっさんがのってますが。

東武東上線の駅においてあるフリーペーパーのゆぁ東上に、当店パンが紹介されてます。

新河岸駅のお店の一品を紹介してくださってます。大変喜ばしいことです。

今、当店のパンにルヴァンリキッドを使用し始めました。

生地の状態を見て、また改良していくかもしれません。
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by boulangerlunettes | 2010-06-26 14:03 | Comments(0)
2010年 06月 15日

2010年 夏の限定です

昨日、ついに関東地方も梅雨入りしましたね。

と思えば、今日はギラギラと太陽が照り付けて・・・
皆様、体調を崩されてはいませんか?



さて、今年もstudio m' さんの夏の限定品が発売となりました。

今年の器は、白磁に藍色の染付けが涼しげな そば猪口と小皿です。

そば猪口に染付けの器というと、なんだか和風なかんじがしますが

今回の器のテーマが「旅するうつわ」ということで

柄が乗り物柄になっています。

裏には 小さな鞄が。



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とてもかわいい船とバスの柄なので、お子様用のうつわにしたり

そば猪口にアイスやゼリー、プリンを入れて 小皿にちょっとしたお菓子を乗せたりしても良さそうです。

こちらは、電子レンジ・食洗機ともにOKです!



食事やお茶をしながら、楽しい旅の計画を立てるのもいいですよね。


限定販売のため 売り切れ次第 終了となります。
よろしくお願いいたします。
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by boulangerlunettes | 2010-06-15 15:03 | Comments(0)
2010年 06月 12日

マンゴー

 今新作のパンで、マンゴーとクリームチーズのカンパーニュを販売してます。

個人的にはとても美味しいと思います。

それと、またルヴァンリキッドをおこして、いろんなパンに入れていこうと思います。

せっかく埼玉県産の小麦を使っているのですから、埼玉県産小麦で起こしましょう。

先週はどうも体調がいまいちで、日記をほぼサボっておりました。

完全復活いたしましたので、ご心配なく。

ほんと体調の悪いときは、ビールすら美味しく感じなかったんですもの。

今は美味しいです。

今日はとても暑い。

あまりパンが食べたくなくなる気温です。

が、

こんな気候にもかかわらず、当店のパンを食べてくださるお客さまに、

できるだけおいしいパンを。

これがせめてもの気持ちです。

明日も頑張ります。
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by boulangerlunettes | 2010-06-12 17:14 | Comments(0)
2010年 06月 05日

帰ってきて、また入庫

我が家のバスが帰ってきました。

あまりに綺麗で、新しく買ったバスかと勘違いするほどです。

ですが、昨日から車検のため整備中です。

これで、暫くバスへの投資はお休みです。といっても、まだ足りないものが多々あるのですが・・・

夏の夜のドライブは、最高です。
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by boulangerlunettes | 2010-06-05 15:34 | Comments(0)
2010年 06月 04日

6月ですね~

今日はとってもよいお天気ですね。
みなさまいかがお過ごしですか!
気がつけば今年ももう6月。もう半年まできてると思うと
1年はあっという間だな~って思います。
年々月日のたつのが早くなるなぁ。


冬が苦手な私は、春から夏、秋までが好きなので
今の季節もまたウキウキします。
梅雨がもうすぐの、この雨の匂いがしてきそうな感じも
なんだか好きなんですよね。


でも昼間暑くて、朝晩涼しかったり、
雨が降ったら肌寒かったり・・・
体調を崩しやすい季節でもありますので
みなさまもご自愛下さいませ。
ちなみに少し前までパン屋のスタッフもみんな(私以外・笑)体調不良で
うーうー言いながら仕事していました。
今日は店主は戻ってきたバスに乗ってルンルンで出かけていきましたが!


子供達がプールに行きたい行きたいと毎日騒いでいます。
私が「お母さんがもう少しやせたら連れて行くね」と答えると
「じゃ今年はプールいけないかもね・・・」と言われました・・・しーん。
本格的な夏までにがんばるぞー!!   じ
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by boulangerlunettes | 2010-06-04 11:53 | Comments(0)