lunettes スタッフ日記

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2009年 11月 27日

さぁいよいよです。

シュトレンの仕込やら、パンの発送等おかげさまで忙しくさせていただいております。

皆様のおかげです。感謝申し上げます。

それにこたえるべく、イングリッシュマフィンでも焼こうか、などと思っております。

このような時期は、焼きたいパンが増えますが、いかんせんショーケースに乗り切らなく、

日の目を見ることのないパンたちもございます。もう少しそのあたりを改善して、もっと楽しんでいただけるパン

屋になるべく頑張ります。

さて・・・・

妻の軽カーも天寿を全うし、家族で乗れる車がないということで、我が家にも初のナビ付の車がやってまいり

ました。あまりの快適さにvwバス君の存在を危うく忘れそうになった私・・・・・

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板金屋に勤める弟に無理強いして格安にてのオールペン!!

今サフェが入った状態です!!

幸いわたしの周りには強力なサポーターたちがついているので、分からないことなど

なんでも教えてくれます。ほんとに頼もしいです。

ですので、来年頭くらいにはお店に鎮座しそうです。

また間抜け面のバス君を見てやってください。
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by boulangerlunettes | 2009-11-27 17:54 | Comments(1)
2009年 11月 25日

シュトレン予約

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by boulangerlunettes | 2009-11-25 11:11 | Comments(0)
2009年 11月 19日

寒いですねぇ・・・

 




11月の前半はとってもあたたかいというか、暑かったのに、半ばになったら急に寒いですね。

11月は、色々と忙しくさせていただいていたので、ようやくブログを書くことが出来ます。

ほんとに慌しい11月の前半でした。

パン作りに追われている。そんな印象の前半戦も、この寒さで一時トーンダウンといった感じです。

皆様もきっと新型インフルエンザのワクチン接種や、体調を崩されている方が多いと思います。

こういった時期は体調管理がむずかしいものです。 体を大切に。体の中で、首がつく幹部を

温めるといいそうです。

さて、当店でも本格的にシュトレンが店頭を飾っております。

この時期しか楽しめないシュトレンをどうぞお茶菓子代わりにお試し下さい。

今年も残り1月半ですね。

頑張りましょう。

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by boulangerlunettes | 2009-11-19 17:21 | Comments(2)
2009年 11月 18日

今年のシュトレンセット

みなさまこんにちは!
今日は風が冷たいですね。
もうほんとに冬なんだなー。
11月も半ばですもんね。


さて11月から販売開始しております当店のシュトレン。
なかなかの人気もので、販売開始からもうたくさんの方にご購入いただいております。
なかには「美味しかったから2個目よ」なんて方も♪
クリスマスを楽しみに待ちながら少しずつ食べるお菓子とは言われてるけど
食べ始めたらとまらないんですよね。

そして毎年やってるシュトレンセットのご用意、今年もできました。
今年はスタジオMさんのプレート2枚とのセットで3300円です。
かわいい袋に入った紅茶がおまけについてますよ♪
(私はやり方がわからないので^^;写真はのちほど
トップページにアップしておきます。だいちゃんよろしくね)

とっても使いやすそうなプレートです。
贈り物に、自分へのご褒美に、ぜひどうぞ!!
                                            じ
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by boulangerlunettes | 2009-11-18 11:49 | Comments(0)
2009年 11月 11日

気がつくと

久しぶりの日記です。

ここのところあまりの忙しさにすーーっかり忘れてました。

すみませんです・・・。

今日はこのようなお天気で雨降りのなで、のんびりした時間・・・・

って言うのがなくて、15日に川越水上公園でやる、」埼玉土建祭りにフリーマーケットのスペースで

当店のパンを販売します。その仕込が・・・

始めは店頭をお休みしようと思ったのですが、店頭もやります。

お近くのお寄りの際は、どうぞ覗いてやってください。

この連休中は、イケアに行ったりして買い物をしました。

もちろん組み立ては私の仕事ですので、遠慮なしに買い込む妻。

腕がだるい。
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by boulangerlunettes | 2009-11-11 15:17 | Comments(2)
2009年 11月 04日

朝はひえますね。

今日の朝は寒かったですね。工房も20℃(それで十分あたたかいのですが。)

しかありませんでした。いつもは25℃は越えているのに。

しかし、これだけ寒くてもあっという間に部屋は暖まります。

オーブンの恩恵です。まぁ夏場はオーブンはあまり好かれませんが・・・・

私はちょっと体調を壊し、咳が抜けません。マスクマンです。

皆様もお体をご自愛くださいませ。
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by boulangerlunettes | 2009-11-04 15:06 | Comments(2)