lunettes スタッフ日記

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2018年 02月 03日

2月の週末限定です!

おはようございます

2月の土日限定で
ショコラバゲットを作ることにしました
代わりにライ麦バタールがお休みとなります...
(ライ麦バタールファンの方すみません)

ショコラバゲット今日から並んでいます

節分ですね
世間では恵方巻きなのでしょうか
土曜日の朝なのに 今日はのんびりしています
我が家は恵方巻きを食べる習慣はないので
残ったらバタールのまるかぶりでもしようかと思います

残らないことを祈ります

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# by boulangerlunettes | 2018-02-03 15:12 | Comments(0)
2018年 01月 19日

日曜日はファーマーズマーケットに出店します

日曜日のファーマーズマーケットにお持ちする予定のパンを
少しだけ紹介します

...

ひとつめは
最近ではイベント限定となったポテトフォカッチャ。
今回は、ファーマーズにも出店する
なるかわ農園さんのさつまいもを
じゃがいもの代わりに使用してフォカッチャにします。
ふかふかモチモチをお楽しみいただけたらと思います。

ふたつめは
先月のコーヒーフェスティバルの際に登場した
鬼柚子ピールのリュスティックを、
今回はチョコレート、くるみと合わせてカンパーニュにしました。
(個人的にはリュスティックよりこちらのほうがすきです笑)

ほかにも玄米キッシュや粗挽き胡椒のカンパーニュなど…
久々に作ろうかと思っています。

そして今回も、トラットリア カーロさんが
当店のパンに合わせて料理を提供してくれることになりました。
美味しいこと間違いなし!なので
ぜひカーロさんのブースにも
足を運んでみてくださいね。

ちなみに日曜日はお店はお休みなので
ご注意ください!!
よろしくお願いいたします。



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# by boulangerlunettes | 2018-01-19 15:17 | Comments(0)
2018年 01月 05日

2018年もよろしくお願いいたします!

あけましておめでとうございます
2018年の営業が本日よりはじまりました。

今年のお正月は
いつになくのんびりと過ごすことが出来ました

...

今日からまた 出来る限り全力で
でも頑張りすぎず(笑)私達のペースで
精一杯パンを作って 皆様をお迎えしたいと思います!

本年もどうぞよろしくお願い致します

今年からは 当店では福袋の販売はありませんが
当店でお取り扱いさせていただいている
and A.さんのアクセサリー福袋の販売がございます

ピアスかイヤリングのセットにブレスレットを合わせたお得な福袋です
福袋だけど…このままプレゼントにもできてしまうような可愛らしいラッピングをしてくれました

よろしければ是非お手にとってご覧くださいませ


本日、店頭で甘酒を振舞わせていただきました。
(お車でない方に)

苦手な方もいらっしゃるかなと思いましたが
思いのほか喜んでいただけました!
明日あさっても余裕があればやる予定です。

皆さまのご来店をお待ちしております。


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# by boulangerlunettes | 2018-01-05 14:53 | Comments(0)
2017年 11月 29日

12月のお休みとイベントのお知らせ

【12月のお休み】

12/2(土)
※12/2は新河岸駅前にて新河岸駅完成記念行事にて
出店しています。

12/4(月)

12/10(日)
※12/10は連馨寺にて川越コーヒーフェスティバルに出店しています。

12/11(月)・12/12(火)

12/18(月)・12/19(火)

12/25(月)

【年末年始のお休み】
12/31(日)~1/4(木)まで
※なお12/30は17:00にてcloseとさせていただきます。


【12月のイベント】
①12/2(土)12/4(月)
IKEBUKUROパン祭
東武百貨店 池袋店にて
11:00~

※パンのみ置かせていただきます。

IKEBUKUROパン祭


②12/2(土)新河岸駅駅舎完成記念行事
東武東上線新河岸駅前にて
AM11:00~PM3:00

③12/10(日)川越コーヒーフェスティバル
連馨寺にて
AM10:00~PM4:00

川越コーヒーフェスティバル

宜しくお願い致します。
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# by boulangerlunettes | 2017-11-29 13:11 | Comments(0)
2017年 11月 21日

次は23日オープンガーデンです!

先日の暮らすトコロマーケット

心配していた朝方の風も止み 最高のイベント日和の中
無事に終了しました。

土曜日から日曜日の開催となりましたが
開始から沢山のお客様が来てくださり
おかげさまで完売となりました。
足を運んでくださったお客様、どうも有難うございました。

実行委員会の皆さま、今回もお世話になり
有難うございました。
早めの順延判断により、とても助かりました。
出展者の皆さん お疲れ様でした。

次回参加のイベントは
23日木曜日、南大塚の栗原造園さんにて開催されるオープンガーデンです。
お天気が少々心配ですが…
秋色に染まった素敵なお庭でお待ちしております。

その日は
実店舗も営業となります。
よろしくお願い致します。
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# by boulangerlunettes | 2017-11-21 13:57 | Comments(0)
2017年 11月 17日

イベント日程変更のお知らせ

明日18日土曜日に予定していた
暮らすトコロマーケットですが
お天気を考慮して
翌日の19日日曜日に順延となりました。

それにともない
店舗のお休みが変更になります。
土曜日は通常営業
日曜日はお休みをいただき
所沢航空記念公園にて
出店しています。

予定されていたお客様には
ご迷惑をおかけしますが
宜しくお願い致します。

暮らすトコロマーケット
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# by boulangerlunettes | 2017-11-17 12:57 | Comments(0)
2017年 11月 02日

11月になりましたね

11月になりましたね。

毎年この時期のお楽しみ♬

シュトレンの登場です。

明日から店頭に並びますよ!


ちなみに今年はフルーツを漬け込む量が

例年より少なくなってしまい

数量限定になってしまうかも

しれません。

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どうぞお早めに!!


そして、

明日は今月のイベント出店第1弾!!


高坂の埼玉県こども動物自然公園にて

ZOOマルシェに出店します。

10:30〜16:00までです!


かわいい動物を見た後

家族のお昼に、

歩き疲れたら

ベンチに座って

みんなのおやつに、

食べやすいパンを

いっぱい持っていきます。


入り口入ってすぐの噴水広場にいますので

三連休の初日、

家族で動物園行くよ〜

という方は是非のぞいてみて下さい!


新河岸の店舗も営業しております。

よろしくお願いします。


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# by boulangerlunettes | 2017-11-02 16:07 | Comments(0)
2017年 10月 17日

11月のイベントのお知らせ

先週は当店15周年ということで
たくさんのお客様にご来店いただき
お祝いの言葉、温かい励ましの言葉をかけてくださり
ありがとうございました。
これからもスタッフ一同がんばって
いきますのでどうぞよろしくお願い致します。

ちなみに記念に作ったバック、
カレンダーもまだございますので
ぜひご来店下さい!

さて11月のイベントのお知らせです。
11月はイベント盛りだくさんです。
実店舗ももちろん頑張りますが
イベントで皆様にお会いできるのも楽しみなので
会場近くにお越しの際は
ぜひお立ち寄りください!


①11月3日(金・祝)
ZOO マルシェ in 埼玉県こども動物自然公園(高坂)
10:30~16:00

②11月5日(日)
OIMO SONIC 2017 in OIMO cafe(三芳)
10:00~
OIMO cafeさんのイモ堀BBQイベントにて
当店のパンを使っていただきます

③11月7日(火)
さにべる ワンデーマーケット in ガーデンセンターさにべる (吉見町)
10:00~15:00

④11月18日(土)
暮らすトコロマーケット in 所沢航空記念公園(所沢)
10:00~16:00
※この日は実店舗はお休みとなりますので
ご注意下さい。

⑤11月23日(木・祭)
オープンガーデン in 栗原造園(南大塚)

⑥11月24日(金)
ラムズイヤー 10th Anniversary in ラムズイヤー(鶴瀬)
10:30~17:00

※各詳細は当店にDMがございますので
ぜひお手に取ってご覧ください。
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# by boulangerlunettes | 2017-10-17 15:25 | Comments(0)
2017年 10月 05日

15周年です

おかげさまで ブーランジェ リュネットは
10月12日に15周年を迎えます。

当時はいまのようにネット社会ではなく
お店の評判はほぼ口コミでお客様頼り
ハード系ってなに?という世の中で
畑の真ん中のなんにもないような場所にあったのですが
ここにしかないものを作ろう!と
心が折れそうな日も
それを合い言葉にやってきました。

その甲斐あってか
いまではハード系ならリュネットさん
と言ってもらえるようになったかな。
15年かかりましたが(笑)

東松山のお店の時から
いまも変わらず当店のパンを買いに来てくださるお客様

新河岸に移転し、新たに当店をみつけてくれて
買いに来てくださるお客様

この15年という月日の中で
お店を経営していなければ
繋がることがなかったかもしれない同業の友人達

いつも応援してくれている友人達

そしていつもそばで支えてくれている
働く原動力 家族に

心より感謝を申し上げます
これからも私達に変わらぬ愛情を
どうぞよろしくお願い致します(*´꒳`*)

15周年を記念して
数量限定でオリジナルバッグとカレンダーを作りました。
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大きさは、女性誌が余裕で入るくらいです。
わかりづらくてすみません…。


デザインをお願いしたのは
イラストレーター兼紙小物作家の
mameritsukoさん。
当店といえばこれだろう!
というものたちを伝えてデザインをお願いしました。

mameritsukoさんはイラストや絵本の挿絵などの他に
紙小物のデザイン制作やワークショップ
参加型リトルプレスの企画制作などなど
多岐にわたる活動をされてる作家さんです。

当店でも作品を置かせていただいてます。
お忙しい中引き受けてくださり
ありがとうございました。

オリジナルバッグは15周年にかけて1500円で販売しています。
カレンダーは、12日より感謝を込めて
パンを500円以上お買い上げいただいたお客様にお配りしたいと思います。
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涼しくなってきて食欲も湧いてくるこの時期
どうぞお立ち寄り下さいませ。

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# by boulangerlunettes | 2017-10-05 11:28 | Comments(2)
2017年 09月 05日

新麦

先日の浦和PARCOのイベントにて販売させていただいた

ハナマンテンを使用したパンのことを

素敵に記事にしてくださいました。

パンラボの池田さん

どうもありがとうございます。


埼玉県産小麦を使いはじめて8年あまり

ここまでの広がりや繋がりを持てたことに感謝です。


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# by boulangerlunettes | 2017-09-05 10:51 | Comments(0)