lunettes スタッフ日記

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2008年 03月 20日 ( 1 )


2008年 03月 20日

キャラメルベーグル

 お客様のご要望にて、キャラメルベーグルを開発中です。

どこかの有名なお店のベーグルをいただいて、
このイメージでとのことですが、どうもそうならなそうなので、
私のイメージで作っちゃうことにします。

キャラメルチョコチップに、キャラメルソース、キャラメル風味のベーグルの生地。
ちょっとしつこいくらいキャラメルにしてリッチに作ってみようと思っております。

 まだ材料がそろっていないので、いつになるか分かりませんが、
またショーケースがにぎやかになりそうです。

ただ、今生産量に限界がありますので、何か減らさないと、ちょっときついです。

ホームページにはアップしておりませんが、サンドイッチだったり、大納言だったりちょろちょろ
ショーケースが賑やかになってますので、どうぞ皆さんおいで下さい。

本日も多くのお客様のご来店ありがとうございます。

今日は、花粉が飛んでなかったから、楽だったわぁ。
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by boulangerlunettes | 2008-03-20 15:29 | Comments(0)