皆様いかがお過ごしでしょうか。
こんな空模様の日には、のんびりすごしたいものですね。
しかし当店では、こんな雨の日にもかかわらず、大勢のお客様が
パンを求めてきてくださいました。
冷蔵ショーケースを持ってきて、パンの種類もだいぶ増えました。
皆様に期待にこたえたいと思ってます。
あと、焼きこみ調理パンが増えればだいぶパン屋さんらしくなるなぁ・・・
と一人思っております。
妻もそろそろ仕事の負担を減らしてあげたいので、来月よりランチは
今までとは変えようと思っております。宜しくお願いいたします。
その分パンをもっともっと頑張っていきますので、変わらずご支援いただけたら嬉しいです。
今日もこの天気の中完売です。
今、平日でも以前の土日ぐらいのパンを焼いています。
もう少し焼いてみようと思います。
わざわざこの場所に来ていただくわけですから、
少しでも都内に売っているようなパンを目指して、
精進したいともいます。
いや、オリジナルのパンを求めて精進します。
この人は、いったいどこで修行したのだろう・・・
そんな、分からないようなパンを焼くのがひとつの楽しみです。